Xucker 3:1 Gelierxucker mit Xylit Dose 1 kg

Xucker GmbH

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Produktnummer: 60041412
Xucker 3:1 Gelierxucker mit Xylit Dose 1 kg
Das vegane Süßungsmittel (Xylit) ist die perfekte Gelierhilfe - ganz einfach Fruchtaufstriche oder Gelees herstellen. Sie ist zuckerarm, vegan und ohne Gentechnik.
Die 3:1 Fertigmischung (1 kg) eignet sich für die Herstellung von 4 kg Konfitüre/Marmelade. Dazu benötigt man nur noch 3 kg Obst und die Anleitung, welche inklusive ist. Für Gelees bitte ein Verhätnis von 2,5:1 anwenden. 
Gebrauchsanweisung:
Die Verwendung von 3:1 Gelierxucker entspricht 3:1 Gelierzucker. Bitte rühre den Doseninhalt vor Gebrauch vollständig um, um das darin enthaltene Pektin gleichmäßiger zu verteilen und eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten. Verwende nur saubere Gläser und abgekochte Deckel. Gib 3 kg saubere, kleingeschnittene Früchte und 1 kg Gelierxucker in einen großen Topf. Koche die Mischung auf und lass die Masse 3-4 Minuten lang sprudelnd kochen, bis das Obst weich ist. Regelmäßig umrühren, auch während des Abfüllens. Fülle die Mischung so heiß wie möglich in Gläser ab und verschließe diese sofort. Anschließend die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Fruchtaufstrich ist in einem sauberen Behälter ohne Kühlung mindestens ein Jahr haltbar.
Zutaten:
  • Süßungsmittel: 96% Xylit
  • Geliermittel: Pektin, Dextrose
  • Säuerungsmittel: Citronensäure
  • Stabilisator: Calciumcitrat
Produkttyp: Zuckerersatz
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